هي تصنف من الحلويات سريع و سهلة
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻜﺮﻳﺐ ﺑﺎﻟﻨﻮﺗﻴﻼ
ﺍﻟﻤﻜﻮّﻧﺎﺕ
ﺯﺑﺪﺓ 85 - ﻏﺮﺍﻡ
ﺑﻴﺾ 2 -
ﺻﻔﺎﺭ ﺑﻴﺾ 1 -
ﻣﺎﺀ - ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
ﺣﻠﻴﺐ - ﻛﻮﺏ
ﻣﻠﺢ - ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
ﺩﻗﻴﻖ - ﻛﻮﺏ
ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺩﻫﻦ ﻧﻮﺗﻴﻼ - ﺑﺤﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ
-1 ﺫﻭّﺑﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻓﻲ ﻗﺪﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ
ﻣﺰﻳﺞ ﺫﻫﺒﻲ ﺍﻟﻠﻮﻥ ﺛﻢ ﺍﺑﻌﺪﻱ ﺍﻟﻘﺪﺭ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ
ﺟﺎﻧﺒﺎً.
-2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﻟﺤﺠﻢ، ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﺻﻔﺎﺭ
ﺍﻟﺒﻴﺾ، ﺍﻟﻤﺎﺀ، ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﺛﻢ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
ﺟﻴﺪﺍً ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺪﺍﺧﻞ.
-3 ﺯﻳﺪﻱ ﺍﻟﺪﻗﻴﻖ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺍﻟﻤﺬﻭﺑﺔ ﻣﻊ ﺍﻟﺨﻠﻂ ﺍﻟﻤﺴﺘﻤﺮ
ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻣﺰﻳﺞ ﻛﺮﻳﻤﻲ.
-4 ﺳﺨﻨﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻏﻴﺮ ﻻﺻﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ، ﺍﺳﻜﺒﻲ
ﻣﻘﺪﺍﺭ ﺭﺑﻊ ﻣﻐﺮﻓﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻮﺳﻂ ﺛﻢ ﻛﻮﺭّﻱ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺣﺘﻰ
ﻳﻐﻄﻲ ﺍﻟﻤﻘﻼﺓ.
-5 ﺃﺗﺮﻛﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻘﺎﻋﺎﺕ ﻋﻠﻰ ﻭﺟﻬﻬﺎ ﺛﻢ
ﺍﻗﻠﺒﻴﻬﺎ ﺍﻟﻰ ﺍﻟﺠﻬﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﻨﻀﺞ.
-6 ﺃﻋﻴﺪﻱ ﺍﻟﻜﺮﺓ ﺣﺘﻰ ﺍﻧﺘﻬﺎﺀ ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺛﻢ ﺍﺩﻫﻨﻲ ﻛﻞّ
ﻋﺠﻴﻨﺔ ﺑﺎﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺷﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﻨﻮﺗﻴﻼ ﻭﻗﺪﻣﻴﻬﺎ ﺳﺎﺧﻨﺔ
Post a Comment